茨城県関連企業・団体新年展望
2026
ご当地麺文化、活性化貢献
ヤマダイ㈱
代表取締役社長 大久保慶一氏
昨年は、物価高騰や混乱する国際情勢など不安定要素が多い中、当社として取り組むべきこと、当社だから取り組めることに注力しました。主力ブランド「ニュータッチ凄麺（すごめん）」が発売から25年目の節目を迎えるとともに、３年連続でノンフライカップ麺全国 売り上げナンバーワンを達成する記念すべき年となりました。「お客さまの手元に届く価値」「カップ麺とは思えない専門店のおいしさ」を追求し続けてきたことが少しずつ実を結び、多くのお客さまにお楽しみいただけるブランドに成長したことを、これまで以上に実感しています。
また、全国各地の味を本格的に再現した「凄麺（すごめん）ご当地シリーズ」では、自治体など地域との協業に注力し、カップ麺メーカーとしての枠を超えて、ご当地麺文化の活性化にも貢献することができた１年だったと感じています。
2026年は、個人消費の停滞感の強い状態が続くと予想しています。カップ麺市場は数年前から、手頃感・手軽さ重視の「価格訴求品」と、本格志向の「価値訴求品」の二極化が起きています。今年もこの傾向が一層進むと見込んでいます。業界として市場規模拡大を目指し、顧客ニーズを的確につかむことが求められると考えています。
当社は引き続き「価値訴求品」市場に注力してまいります。「おいしさ」という意味での価値はもちろんのこと、国産原材料の活用、食物アレルギー対応など、安心安全に関わる面での価値や、地域との協業で生まれるご当地商品のストーリー、ブランディング面での価値など、多様な「価値」を創造し、お客さまに選んでいただける唯一無二の商品・ブランドを作っていきたいと考えています。
1948年創業、八千代町に本社を構える即席麺・乾麺メーカー。独自の製麺技術を生かし「ニュータッチ」「凄麺」「手緒里めん」など、こだわりの商品・ブランドを展開。
茨 城 新 聞 社