茨城県関連企業・団体新年展望
2025
100年企業を目指して挑戦
㈱坂東太郎
代表取締役会長 青谷洋治氏
坂東太郎は１９７５年に創業し、今年創業50周年の節目を迎えます。これもひとえに私たちを支えてくださった皆さまのおかげです。
昨年は、人材確保や仕入れ価格高騰などの課題もあり、外食産業は厳しい１年でした。４月に「シャトレーゼ茨城境店」、８月にさかい河岸川魚グルメ発信拠点施設「うなぎ河岸本店」をオープンしました。これからもお客さまに愛される店づくりを展開してまいります。
創業50周年を迎え、１００年を目指して幹部、社員の誰もが「坂東太郎人」として、お客さまや取引業者、関係する全ての皆さまに喜びと感動を提供できる「しあわせ創造企業」を目指します。未来に向け新たにスタートする年にしなければなりません。60、70周年を迎える時にこうなるという明確なビジョンを発信したいと思います。未来に挑戦していく姿勢が大切だと考えます。それが１００年、２００年企業への必要条件ではないかと思います。
今年のスローガンは「日本一の本物への追及 世界基準へ」です。多様化の時代となり、働く仲間に外国の方も多くなりました。仲間の職場環境を考慮し、国内市場だけでなく世界へ向けた事業展開も視野に、多様な文化や価値観を尊重しながら成長してまいりたいです。今後は店舗の改装などを含めて本質的な「ばんどう太郎」「かつ太郎」を出店していく計画です。
創業時お世話になった方々への感謝と働く人を幸せにするという原点を再確認し、企業理念の「親孝行・人間大好」「人を育てる会社」を一層進化させ、ブランド価値を高めつつ、おもてなしの心を大切に地域から愛される企業を目指します。
本部／古河市高野540-3 TEL0280-93-0180 事業内容／和食レストラン「ばんどう太郎」、ステーキハウス「幌馬車」、カフェ「８代葵カフェ」、菓子舗「蛸屋」などを展開
茨 城 新 聞 社